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Par celinehaller le 23 Janvier 2023 à 14:28
Le 6 janvier, nous mangeons une galette des rois au petit-déjeuner. L'occasion d'apprendre d'où vient cette tradition et de permettre à l'élève qui a la fève de profiter de son statut de "roi" pendant une journée. On peut ainsi entamer un beau débat sur la royauté
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Par celinehaller le 11 Octobre 2022 à 15:59
Cette activité permet de réviser la localisation des pays sur la planisphère et de savoir d'où viennent les aliments que l'on consomme. A la suite de cette activité, il sera intéressant de parler de la démarche "locavore": manger des aliments produits proche de chez soi pour limiter les transports de marchandises (qui créer des gaz à effet de serre et consomment de l'énergie) et donc des produits de saison.
1. Observer les produits du menu du jour
2. Chercher leur origine (sur l'emballage ou la facture)
3. Situer le pays d'origine sur la planisphère ou la région d'origine sur la carte de France
Les lieux de production des aliments du jour (document élève à photocopier)
4. Si le produit vient de loin, chercher un substitut pour le prochain repas. Par exemple, du raison d'Italie peut être remplacé par du raisin de France en octobre. De même, un kiwi de Nouvelle-Zélande peut être remplacé par un fruit local de saison.
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